Κεφαλοτύρι Μακεδονίας

Αλμυρό και πικάντικο, για τρίψιμο και σαγανάκι. Από μικρούς παραγωγούς της Μακεδονίας. Περιορισμένη ποσότητα κάθε εποχή.